CORAZÓN DEL LANGOSTINO

INGREDIENTES......

• LANGOSTINOS 
• AJO
• SAL
• ACEITE DE OLIVA
• PIMIENTA MOLIDA
• VINO BLANCO. 

 PREPARACIÓN......


LAVAR LOS LANGOSTINOS Y RETIRAR LAS IMPUREZAS.
EN UNA RECIPIENTE SOFREÍR CON EL ACEITE DE OLIVA 
LOS AJOS PARTIDOS EN LAMINAS, LA CEBOLLA TROCEADA HASTA QUE SE DORE UN POCO.
AÑADIR LOS LANGOSTINOS, UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA MOLIDA.
DEJAR QUE VUELVAN EL COLOR A FUEGO MEDIANO, AÑADIMOS EL VASO DE VINO BLANCO Y LO DEJAMOS UNOS 5 MINUTOS A FUEGO LENTO.  





PRESENTACIÓN..... 


PUEDES REALIZAR UNA ESTRELLA CON LAS CABEZAS PARA FUERA .

PONER UNA ENSALADA PEQUEÑA EN EL CENTRO Y LOS LANGOSTINOS AL REDEDOR








           

                                                  CONSEJO.....

NORMALMENTE SE TOMAN SOLOS, PERO LES PUEDES ACOMPAÑAR DE SALSAS.