jueves, 12 de abril de 2012

GRAN LUJO DE COLOR

COMPRA PARA ELLO....



@  300 G DE FRESAS SILVESTRES


*ACETO BALS. BLANCO
*ACEITE DE OLIVA
*MENTA PICADA
*AZÚCAR EN POLVO


"" HOJAS DE LECHUGA ROMANA
"" 150 G DE REQUESÓN
"" 6  CUCHARADAS DE BROTES ALFALFA
"" PIMIENTA MOLIDA


PREPARACIÓN.......
LIMPIE LAS FRESAS Y LÁVALAS EN  AGUA FRÍA. DÉJELAS ESCURRIR BIEN EN PAPEL DE COCINA.
MEZCLE EL ACETO BALSÁMICO, ACEITE DE OLIVA, MENTA Y AZÚCAR EN POLVO, Y ENDURECE CON ESE ALIÑO LAS FRESAS.


PRESENTACIÓN.......


DISTRIBUYA LAS FRESAS SOBRE LAS HOJAS DE 
LECHUGA, CUBRA CON REQUESÓN Y BROTES, POR 
ÚLTIMO, ESPOLVOREE LA PIMIENTA








CONSEJO.......


PUEDE UTILIZAR OTROS QUESOS FRESCOS A SU GUSTO.

1 comentario:

Marisol dijo...

todo parece riquísimo !!! a ver cuando me animo a hacer algo. Enhorabuena, sigue asi...!!!!